DESCRIÇÃO

Tomilho Orgânico Flocos Erva Especiaria Desidratada 100% Natural da marca Kampo de Ervas sendo 3 frascos com 30 gramas em cada, é bom

Utilização na culinária

Sinônimos: Timo, thyme Partes utilizadas: Folha

O tomilho é uma erva picante, com notas de cravo da índia e hortelã, tem sabor residual de enxague bucal. Seu aroma é quente, terroso e apimentado. As partes utilizadas são as folhas e os ramos, mas as flores também são usadas em guarnições. Seu gosto resiste à cozimentos longos e lentos.

O tomilho é essencial na culinária no Ocidente e do oriente Médio, e se tornou um tempero indispensável a todos os guizados franceses (como o pot-au-feu e o cassoulet), aos espanhóis e, por consequência, aos mexicanos e latinos, onde é muito utilizado com pimentas. Na Grã Bretanha, a erva é usada em recheios, tortas e no civet de lebre. Na Louisiana, o tomilho desidratado é usado nos gumbos e nas jambalayas (prato de arroz cozido com camarões, frango, presunto e tomates).

Quando usado em ensopados de forno e guizados, combina com cebola, cerveja e vinho tinto. É muito utilizado para condimentar patês, terrines, sopas de legumes espessas, molhos à base de tomate e vinho, e em marinadas para carne de porco e de caça. Fica bom com berinjela, repolho, cenoura, cordeiro, alho poró, cogumelo selvagem, cebola, batata, leguminosas, coelho, milho verde e tomate.

Pode ser utilizado com outros temperos como pimenta da jamaica, manjericão, louro, pimentas, cravo da índia, alho, alfazema, manjerona, noz moscada, orégano, páprica, salsa, alecrim e segurelha.

História

Nativo da bacia mediterrânea, o tomilho é um arbusto pequeno, resistente ao frio, perenifólio e com pequenas folhas aromáticas. O tomilho selvagem tende a ser lenhoso e cresce de forma espontânea nas encostas áridas e quentes de sua região nativa. As variedades cultivadas tem caules mais macios e formam arbustos, que tem tendência a cruzarem entre si.

Sobre a Kampo de Ervas
Sempre com a preocupação de sustentabilidade e respeito ao meio ambiente e ao trabalhador rural. Também temos parcerias com outros agricultores certificados para a produção de ervas orgânicas. A nossa certificação orgânica é concedida pela empresa Ecocert Brasil e obedece aos mais rigorosos padrões de qualidade, respeitando as regras oficiais da produção orgânica brasileira.


Sobre nós
Somos especialistas em chás e ervas orgânicas e naturais, temos também temperos, geleias, suplementos e algo mais.
Somos uma empresa familiar com forte relação com a natureza, a sustentabilidade e o viver bem.

Queremos entregar uma experiência de compra especial, te ajudar a cuidar da saúde, proporcionar bem-estar e disposição através dos nossos produtos e do nosso atendimento honesto.

Estamos entre os melhores do Mercado online, veja a avaliação da nossa loja com 99,39% de satisfação.

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Embalamos com carinho

Kit 3 Tomilho Orgânico Folhas Ervas Tempero Desidratado 3 und com 30g cada Kampo de Ervas

Cód.: VZ2234K3 Marca: Kampo de Ervas

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R$43,95

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Tomilho Orgânico Flocos Erva Especiaria Desidratada 100% Natural da marca Kampo de Ervas sendo 3 frascos com 30 gramas em cada, é bom

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Sinônimos: Timo, thyme Partes utilizadas: Folha

O tomilho é uma erva picante, com notas de cravo da índia e hortelã, tem sabor residual de enxague bucal. Seu aroma é quente, terroso e apimentado. As partes utilizadas são as folhas e os ramos, mas as flores também são usadas em guarnições. Seu gosto resiste à cozimentos longos e lentos.

O tomilho é essencial na culinária no Ocidente e do oriente Médio, e se tornou um tempero indispensável a todos os guizados franceses (como o pot-au-feu e o cassoulet), aos espanhóis e, por consequência, aos mexicanos e latinos, onde é muito utilizado com pimentas. Na Grã Bretanha, a erva é usada em recheios, tortas e no civet de lebre. Na Louisiana, o tomilho desidratado é usado nos gumbos e nas jambalayas (prato de arroz cozido com camarões, frango, presunto e tomates).

Quando usado em ensopados de forno e guizados, combina com cebola, cerveja e vinho tinto. É muito utilizado para condimentar patês, terrines, sopas de legumes espessas, molhos à base de tomate e vinho, e em marinadas para carne de porco e de caça. Fica bom com berinjela, repolho, cenoura, cordeiro, alho poró, cogumelo selvagem, cebola, batata, leguminosas, coelho, milho verde e tomate.

Pode ser utilizado com outros temperos como pimenta da jamaica, manjericão, louro, pimentas, cravo da índia, alho, alfazema, manjerona, noz moscada, orégano, páprica, salsa, alecrim e segurelha.

História

Nativo da bacia mediterrânea, o tomilho é um arbusto pequeno, resistente ao frio, perenifólio e com pequenas folhas aromáticas. O tomilho selvagem tende a ser lenhoso e cresce de forma espontânea nas encostas áridas e quentes de sua região nativa. As variedades cultivadas tem caules mais macios e formam arbustos, que tem tendência a cruzarem entre si.

Sobre a Kampo de Ervas
Sempre com a preocupação de sustentabilidade e respeito ao meio ambiente e ao trabalhador rural. Também temos parcerias com outros agricultores certificados para a produção de ervas orgânicas. A nossa certificação orgânica é concedida pela empresa Ecocert Brasil e obedece aos mais rigorosos padrões de qualidade, respeitando as regras oficiais da produção orgânica brasileira.


Sobre nós
Somos especialistas em chás e ervas orgânicas e naturais, temos também temperos, geleias, suplementos e algo mais.
Somos uma empresa familiar com forte relação com a natureza, a sustentabilidade e o viver bem.

Queremos entregar uma experiência de compra especial, te ajudar a cuidar da saúde, proporcionar bem-estar e disposição através dos nossos produtos e do nosso atendimento honesto.

Estamos entre os melhores do Mercado online, veja a avaliação da nossa loja com 99,39% de satisfação.

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