DESCRIÇÃO

Kit 3 Temperos culinário Óregano Cúrcuma Com Pimenta Tomilho

- Orégano Orgânico Puro Desidratado Erva Tempero Kampo de Ervas Potão de 60g

- Tomilho Orgânico desidratado Kampo de Ervas Potão de 70g

- Cúrcuma Longa pó 5% Pimenta Piperina Orgânica Sem amido 250g

Orégano Orgânico

Utilização na culinária

O orégano é uma erva de sabor forte, apimentado, pungente e amargo, com notas de cânfora e limão. As partes utilizadas podem ser tanto as folhas quanto os botões.

É um ingrediente essencial em boa parte da culinária italiana, especialmente em massas, molhos, pizzas e legumes assados. Na Grécia, ele é usado para fazer souvlaki, peixe assado e salada grega. No México, usam o orégano em pratos com feijão, burritos, recheios de tacos e salsas. Na Espanha e na América Latina, é usado para cozidos e ensopados de carne, sopas e legumes assados.

O orégano pode ser combinado com páprica, cominho e pimenta malagueta para temperar chilli com carne e outros cozidos de carne. É um bom tempero para azeites e vinagres. Pode ser colocado no meio do carvão do churrasco para dar um sabor fino ao grelhado.

Fica bom em grelhados, recheios, sopas fortes, marinadas, legumes cozidos, hamburguer, anchovas, alcachofra, berinjela, feijão, repolho, cenoura, couve flor, pratos à base de queijo, frango, abobrinha, pato, ovos, peixes, crustáceos, cordeiro, cogumelos, cebola, pimentão, carne de porco, batata, aves, espinafre, abóbora, milho verde, tomate, vitela e veado. Pode ser utilizado, também, junto de outros temperos como manjericão, louro, pimenta, cominho, alho, páprica, salsa, alecrim, sálvia, sumagre e tomilho.

Sinônimos: Oregão

Partes utilizadas: Folhas

Tomilho Orgânico desidratado

Utilização na culinária

O tomilho é uma erva picante, pungente, com notas de cravo da índia e hortelã, um toque de cânfora e sabor residual de enxague bucal. Seu aroma é quente, terroso e apimentado. As partes utilizadas são as folhas e os ramos, mas as flores também são usadas em guarnições. Seu gosto resiste à cozimentos longos e lentos.

O tomilho é essencial na culinária no Ocidente e do oriente Médio, e se tornou um tempero indispensável a todos os guizados franceses (como o pot-au-feu e o cassoulet), aos espanhóis e, por consequência, aos mexicanos e latinos, onde é muito utilizado com pimentas. Na Grã Bretanha, a erva é usada em recheios, tortas e no civet de lebre. Na Louisiana, o tomilho desidratado é usado nos gumbos e nas jambalayas (prato de arroz cozido com camarões, frango, presunto e tomates). Em outras regiões da América Latina, é usado em sopa de mariscos.

Quando usado em ensopados de forno e guizados, combina com cebola, cerveja e vinho tinto. É muito utilizado para condimentar patês, terrines, sopas de legumes espessas, molhos à base de tomate e vinho, e em marinadas para carne de porco e de caça. Fica bom com berinjela, repolho, cenoura, cordeiro, alho poró, cogumelo selvagem, cebola, batata, leguminosas, coelho, milho verde e tomate.

Pode ser utilizado com outros temperos como pimenta da jamaica, manjericão, louro, pimentas, cravo da índia, alho, alfazema, manjerona, noz moscada, orégano, páprica, salsa, alecrim e segurelha.

História

Nativo da bacia mediterrânea, o tomilho é um arbusto pequeno, resistente ao frio, perenifólio e com pequenas folhas aromáticas. O tomilho selvagem tende a ser lenhoso e cresce de forma espontânea nas encostas áridas e quentes de sua região nativa. As variedades cultivadas tem caules mais macios e formam arbustos, que tem tendência a cruzarem entre si.

Sinônimos: Timo, thyme

Partes utilizadas: Folhas

Cúrcuma Longa em pó com 5% de Pimenta Preta (Piperina) Orgânica com 5,65% de Curcumina da marca Kampo de Ervas com 250 gr

SEM ADIÇÃO DE AMIDO

A Cúrcuma é uma especiaria forte e terrosa. Quando fresca, é crocante, tem um aroma cítrico de gengibre e sabor terroso, com sobretons cítricos. Quando seca, tem o sabor levemente amargo e azedo, um pouco pungente, quente e almiscarado, e solta um aroma rico e amadeirado, com notas florais, cítricas e de gengibre.

Composição: Cúrcuma e 5% de Pimenta Preta (Piper nigrum)

Características das Especiarias

Planta: Cúrcuma
Nome científico: Cúrcuma Longa
Sinônimos: Açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico
Partes utilizadas: Rizomas

Benefícios
O uso da Cúrcuma não está restrito à alimentação ela é conhecida por muitas aplicações medicinais. Rica de fibras, Vitamina B6, Ferro e Manganês. De acordo com pesquisas científicas, as propriedades da cúrcuma são oriundas dos curcuminóides, como a curcumina, substância com ação antioxidante e que ajuda no fortalecimento do sistema imunológico.

Fonte- Kampo de Ervas que é a ÚNICA empresa no Brasil com certificação orgânica em cápsulas vegetais e vegetarianas.
Kampo de Ervas há mais 25 anos é marca pioneira na área de plantas medicinais orgânicas com pesquisas e trabalhos científicos.

Este produto não é um medicamento

Sobre a Kampo de Ervas
Sempre com a preocupação de sustentabilidade e respeito ao meio ambiente e ao trabalhador rural. Também temos parcerias com outros agricultores certificados para a produção de ervas orgânicas. A nossa certificação orgânica é concedida pela empresa Ecocert Brasil e obedece aos mais rigorosos padrões de qualidade, respeitando as regras oficiais da produção orgânica brasileira.


Sobre nós
Somos especialistas em chás e ervas orgânicas e naturais, temos também temperos, geleias, suplementos e algo mais.
Somos uma empresa familiar com forte relação com a natureza, a sustentabilidade e o viver bem.

Queremos entregar uma experiência de compra especial, te ajudar a cuidar da saúde, proporcionar bem-estar e disposição através dos nossos produtos e do nosso atendimento honesto.

Estamos entre os melhores do Mercado online. com 99,6% de aprovação.

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Atendimento gentil e sem falsas promessas
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Kit 3 Temperos culinário Orégano Cúrcuma Com Pimenta Tomilho

Cód.: VZK0084 Marca: Kampo de Ervas

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R$105,95

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DESCRIÇÃO

Kit 3 Temperos culinário Óregano Cúrcuma Com Pimenta Tomilho

- Orégano Orgânico Puro Desidratado Erva Tempero Kampo de Ervas Potão de 60g

- Tomilho Orgânico desidratado Kampo de Ervas Potão de 70g

- Cúrcuma Longa pó 5% Pimenta Piperina Orgânica Sem amido 250g

Orégano Orgânico

Utilização na culinária

O orégano é uma erva de sabor forte, apimentado, pungente e amargo, com notas de cânfora e limão. As partes utilizadas podem ser tanto as folhas quanto os botões.

É um ingrediente essencial em boa parte da culinária italiana, especialmente em massas, molhos, pizzas e legumes assados. Na Grécia, ele é usado para fazer souvlaki, peixe assado e salada grega. No México, usam o orégano em pratos com feijão, burritos, recheios de tacos e salsas. Na Espanha e na América Latina, é usado para cozidos e ensopados de carne, sopas e legumes assados.

O orégano pode ser combinado com páprica, cominho e pimenta malagueta para temperar chilli com carne e outros cozidos de carne. É um bom tempero para azeites e vinagres. Pode ser colocado no meio do carvão do churrasco para dar um sabor fino ao grelhado.

Fica bom em grelhados, recheios, sopas fortes, marinadas, legumes cozidos, hamburguer, anchovas, alcachofra, berinjela, feijão, repolho, cenoura, couve flor, pratos à base de queijo, frango, abobrinha, pato, ovos, peixes, crustáceos, cordeiro, cogumelos, cebola, pimentão, carne de porco, batata, aves, espinafre, abóbora, milho verde, tomate, vitela e veado. Pode ser utilizado, também, junto de outros temperos como manjericão, louro, pimenta, cominho, alho, páprica, salsa, alecrim, sálvia, sumagre e tomilho.

Sinônimos: Oregão

Partes utilizadas: Folhas

Tomilho Orgânico desidratado

Utilização na culinária

O tomilho é uma erva picante, pungente, com notas de cravo da índia e hortelã, um toque de cânfora e sabor residual de enxague bucal. Seu aroma é quente, terroso e apimentado. As partes utilizadas são as folhas e os ramos, mas as flores também são usadas em guarnições. Seu gosto resiste à cozimentos longos e lentos.

O tomilho é essencial na culinária no Ocidente e do oriente Médio, e se tornou um tempero indispensável a todos os guizados franceses (como o pot-au-feu e o cassoulet), aos espanhóis e, por consequência, aos mexicanos e latinos, onde é muito utilizado com pimentas. Na Grã Bretanha, a erva é usada em recheios, tortas e no civet de lebre. Na Louisiana, o tomilho desidratado é usado nos gumbos e nas jambalayas (prato de arroz cozido com camarões, frango, presunto e tomates). Em outras regiões da América Latina, é usado em sopa de mariscos.

Quando usado em ensopados de forno e guizados, combina com cebola, cerveja e vinho tinto. É muito utilizado para condimentar patês, terrines, sopas de legumes espessas, molhos à base de tomate e vinho, e em marinadas para carne de porco e de caça. Fica bom com berinjela, repolho, cenoura, cordeiro, alho poró, cogumelo selvagem, cebola, batata, leguminosas, coelho, milho verde e tomate.

Pode ser utilizado com outros temperos como pimenta da jamaica, manjericão, louro, pimentas, cravo da índia, alho, alfazema, manjerona, noz moscada, orégano, páprica, salsa, alecrim e segurelha.

História

Nativo da bacia mediterrânea, o tomilho é um arbusto pequeno, resistente ao frio, perenifólio e com pequenas folhas aromáticas. O tomilho selvagem tende a ser lenhoso e cresce de forma espontânea nas encostas áridas e quentes de sua região nativa. As variedades cultivadas tem caules mais macios e formam arbustos, que tem tendência a cruzarem entre si.

Sinônimos: Timo, thyme

Partes utilizadas: Folhas

Cúrcuma Longa em pó com 5% de Pimenta Preta (Piperina) Orgânica com 5,65% de Curcumina da marca Kampo de Ervas com 250 gr

SEM ADIÇÃO DE AMIDO

A Cúrcuma é uma especiaria forte e terrosa. Quando fresca, é crocante, tem um aroma cítrico de gengibre e sabor terroso, com sobretons cítricos. Quando seca, tem o sabor levemente amargo e azedo, um pouco pungente, quente e almiscarado, e solta um aroma rico e amadeirado, com notas florais, cítricas e de gengibre.

Composição: Cúrcuma e 5% de Pimenta Preta (Piper nigrum)

Características das Especiarias

Planta: Cúrcuma
Nome científico: Cúrcuma Longa
Sinônimos: Açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico
Partes utilizadas: Rizomas

Benefícios
O uso da Cúrcuma não está restrito à alimentação ela é conhecida por muitas aplicações medicinais. Rica de fibras, Vitamina B6, Ferro e Manganês. De acordo com pesquisas científicas, as propriedades da cúrcuma são oriundas dos curcuminóides, como a curcumina, substância com ação antioxidante e que ajuda no fortalecimento do sistema imunológico.

Fonte- Kampo de Ervas que é a ÚNICA empresa no Brasil com certificação orgânica em cápsulas vegetais e vegetarianas.
Kampo de Ervas há mais 25 anos é marca pioneira na área de plantas medicinais orgânicas com pesquisas e trabalhos científicos.

Este produto não é um medicamento

Sobre a Kampo de Ervas
Sempre com a preocupação de sustentabilidade e respeito ao meio ambiente e ao trabalhador rural. Também temos parcerias com outros agricultores certificados para a produção de ervas orgânicas. A nossa certificação orgânica é concedida pela empresa Ecocert Brasil e obedece aos mais rigorosos padrões de qualidade, respeitando as regras oficiais da produção orgânica brasileira.


Sobre nós
Somos especialistas em chás e ervas orgânicas e naturais, temos também temperos, geleias, suplementos e algo mais.
Somos uma empresa familiar com forte relação com a natureza, a sustentabilidade e o viver bem.

Queremos entregar uma experiência de compra especial, te ajudar a cuidar da saúde, proporcionar bem-estar e disposição através dos nossos produtos e do nosso atendimento honesto.

Estamos entre os melhores do Mercado online. com 99,6% de aprovação.

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