DESCRIÇÃO

Alho em pó 100 % Natural Kampo de Ervas Frasco com 50 gr

Utilização na culinária: Pode ser usado em praticamente tudo que é salgado. Foi feito para tornar o dia a dia mais prático. O alho é uma erva pungente, com gosto picante e quente, que se acentua quando desidratado ou macerado. A parte utilizada é o bulbo, tanto fresco quanto seco. O seu gosto lembra suavemente o gosto de nozes quando cozido lentamente. Quando picado, o gosto fica mais pungente. Para um sabor mais delicado, pode refogar o alho inteiro no óleo. Quando queima, fica com um gosto acre e amargo.

Na Europa, o alho é assado com frango ou cordeiro, cozido com vinho em fogo brando, transformado em purê, escaldado ou salteado. Na Espanha, é usado para temperar saladas, para fazer tapas com seus brotos fritos, é esfregado em pães com tomate e óleo, é socado com gema de ovo e óleo para fazer aïoli e é socado com nozes e manjericão para fazer pesto. Na Ásia é usado para fazer refogados, pastas de curry, sambals e nam prik, e acompanha outros condimentos como capim limão, gengibre, coentro, pimentas e molho de soja. Em Cuba, misturam o alho com cominho e suco de limão para fazer mojos. Na Coréia e na Rússia, ele é utilizado em conserva.

Pode ser utilizado com quase tudo que é salgado, e acompanha bem batatas e legumes de raiz. Combina com a maioria das ervas e especiarias, e é essencial em diversos molhos, como aïoli, allioli, skordalia, rouille, tarator e pesto.

Nome científico: Allium sativum

Família: Alliaceae

Classificação: Condimento

Sinônimos: Garlic

Partes utilizadas: Bulbos

História: O alho foi uma das primeiras plantas cultivadas na História. Seu uso era principalmente para medicina e saúde, mas no Egito servia de alimento e era consumido em grande quantidade. Nativo dos estepes da Ásia, se espalhou primeiramente para o Oriente Médio. Foi considerado tanto tempo como erva medicinal, que teve essa finalidade até quando os primeiros ingleses o levaram para a América.

Kit 3 Alho em pó 100 % Natural Kampo de Ervas 50 gr cada

Cód.: VZ2429K3 Marca: Kampo de Ervas

(0)

Selecionando...

R$42,95

R$41,66 no depósito / transferência (-3%)

R$41,66 com PIX (-3%)

Últimas 3 unidades

Calcular frete e prazo

AVALIAÇÕES (0)

Você conhece este produto?
O que pode nos contar sobre ele?

deixe sua avaliação

DESCRIÇÃO

Alho em pó 100 % Natural Kampo de Ervas Frasco com 50 gr

Utilização na culinária: Pode ser usado em praticamente tudo que é salgado. Foi feito para tornar o dia a dia mais prático. O alho é uma erva pungente, com gosto picante e quente, que se acentua quando desidratado ou macerado. A parte utilizada é o bulbo, tanto fresco quanto seco. O seu gosto lembra suavemente o gosto de nozes quando cozido lentamente. Quando picado, o gosto fica mais pungente. Para um sabor mais delicado, pode refogar o alho inteiro no óleo. Quando queima, fica com um gosto acre e amargo.

Na Europa, o alho é assado com frango ou cordeiro, cozido com vinho em fogo brando, transformado em purê, escaldado ou salteado. Na Espanha, é usado para temperar saladas, para fazer tapas com seus brotos fritos, é esfregado em pães com tomate e óleo, é socado com gema de ovo e óleo para fazer aïoli e é socado com nozes e manjericão para fazer pesto. Na Ásia é usado para fazer refogados, pastas de curry, sambals e nam prik, e acompanha outros condimentos como capim limão, gengibre, coentro, pimentas e molho de soja. Em Cuba, misturam o alho com cominho e suco de limão para fazer mojos. Na Coréia e na Rússia, ele é utilizado em conserva.

Pode ser utilizado com quase tudo que é salgado, e acompanha bem batatas e legumes de raiz. Combina com a maioria das ervas e especiarias, e é essencial em diversos molhos, como aïoli, allioli, skordalia, rouille, tarator e pesto.

Nome científico: Allium sativum

Família: Alliaceae

Classificação: Condimento

Sinônimos: Garlic

Partes utilizadas: Bulbos

História: O alho foi uma das primeiras plantas cultivadas na História. Seu uso era principalmente para medicina e saúde, mas no Egito servia de alimento e era consumido em grande quantidade. Nativo dos estepes da Ásia, se espalhou primeiramente para o Oriente Médio. Foi considerado tanto tempo como erva medicinal, que teve essa finalidade até quando os primeiros ingleses o levaram para a América.

PRODUTOS RELACIONADOS

Granola Light Zero Açúcar Uva Banana X-Pin 200g Tia Sônia
Granola Light Zero Açúcar Uva Banana X-Pin 200g Tia Sônia

Granola Light Zero Açúcar Uva Banana X-Pin 200g Tia Sônia

Cód: VZ5009

R$16,95

R$16,44 no depósito / transferência (-3%)

R$16,44 com PIX (-3%)

Zimbro Importado Albânia Grãos para Gin Tônica Tempero 100g
Zimbro Importado Albânia Grãos para Gin Tônica Tempero 100g

Zimbro Importado Albânia Grãos para Gin Tônica Tempero 100g

Cód: VZ8065

R$36,95

R$35,84 no depósito / transferência (-3%)

R$35,84 com PIX (-3%)

Cavalinha Erva Seca Pura 50 gramas é bom
Cavalinha Erva Seca Pura 50 gramas é bom

Cavalinha Erva Seca Pura 50 gramas é bom

Cód: VZ4226

R$10,95

R$10,62 no depósito / transferência (-3%)

R$10,62 com PIX (-3%)

Kit 3kg Erva Mate Orgânica o melhor Chimarrão Barão Cotegipe 1kg cada
Kit 3kg Erva Mate Orgânica o melhor Chimarrão Barão Cotegipe 1kg cada

Kit 3kg Erva Mate Orgânica o melhor Chimarrão Barão Cotegipe 1kg cada

Cód: VZ11575K3

R$97,95

R$95,01 no depósito / transferência (-3%)

R$95,01 com PIX (-3%)

Plataforma

wBuy Lojas Virtuais - Solução inteligente em e-commerce

Desenvolvido por

Crown Designers